マヨネーズで!シャキシャキレタスとふわふわたまごの炒め物

材料（2人分）

• レタス
  1/4個
• ベーコン(ブロック)
  60g
• プチトマト
  4個
• 卵
  2個
• 塩・こしょう
  各少々
• キユーピー　マヨネーズ
  大さじ2と1/2

作り方

• 1

  ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1/2、塩・こしょうを加えて混ぜる

• 2

  ベーコンは柏子木切りにする。

• 3

  レタスはひと口大にちぎる。

• 4

  フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火をかけ、①を炒めて取り出す。

• 5

  ④のフライパンをクッキングペーパーで軽くふき、マヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②を炒める。香ばしい香りがしたら③とプチトマトを入れて炒め、④の卵をもどし入れ、塩・こしょうで味をととのえる。

ポイント

油の代わりにマヨネーズで炒めるのがポイント!

作ってみた！

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