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マヨネーズで!シャキシャキレタスとふわふわたまごの炒め物

  • 2013.06.18

  • 101227
    マヨネーズで!シャキシャキレタスとふわふわたまごの炒め物
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    コメント

    川上村レタスの夏に美味しいおすすめレシピをご紹介します。
    【レシピ提供】
    キユーピー株式会社

    材料(2人分)

    レタス 1/4個
    ベーコン(ブロック) 60g
    プチトマト 4個
    2個
    塩・こしょう 各少々
    キユーピー マヨネーズ 大さじ2・1/2

    作り方

    1

    ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1/2、塩・こしょうを加えて混ぜる

    2

    ベーコンは柏子木切りにする。

    3

    レタスはひと口大にちぎる。

    4

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火をかけ、①を炒めて取り出す。

    5

    ④のフライパンをクッキングペーパーで軽くふき、マヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②を炒める。香ばしい香りがしたら③とプチトマトを入れて炒め、④の卵をもどし入れ、塩・こしょうで味をととのえる。

    ポイント

    油の代わりにマヨネーズで炒めるのがポイント!

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    レビュー1件

    • kagekara

      シャキシャキとふわふわの食感でおいしさ倍増です♪

      2013.07.30 13:40

      kagekaraさん

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