Nadia Artistのレシピ数:31,583レシピ

香ばし塩くるみキャラメル動画あり

  • 2014.03.04

  • 102574
  • デザート
    【動画】香ばし塩くるみキャラメル 動画を閉じる
    香ばし塩くるみキャラメル
    香ばし塩くるみキャラメル

    コメント

    パンケーキやパウンドケーキのベース、アイスクリームにもおすすめなキャラメルソース。
    軽くローストしたくるみが香ばしさUP♪

    材料(作りやすい量)

    50g
    大さじ1
    30g
    1/2cup
    ひとつまみ〜

    作り方

    1

    くるみは160℃に余熱したオーブンで7分くらいローストし、手で細かくくだいておく。
    (トースターでもOKですが焦げないようマメにチェック!)
    生クリームを耐熱容器に入れ、500wで1分加熱する。

    2

    砂糖と水を火にかける。
    煙が出て濃いきつね色になるまで煮詰める。
    生クリームを加え滑らかになったら火を止める。

    3

    くるみと塩を加え混ぜたらできあがり。

    ポイント

    生クリームをいれるとき、ぼこぼことはねるので注意してください。
    塩やくるみの量はお好みで!

    このレシピのキーワード
    子供 スイーツ おもてなし

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    レビュー5件

    • タラゴン (奥津純子)

      >ひなちゅんちゃん アリガトウ〜 そうなの、冷蔵庫で冷やすとまた上品な感じだよね^^

    • ひなちゅん

      暖かい出来立ての味も、冷蔵庫で冷やしてからも上品な甘さ。 朝からご馳走朝ごはんになりました。美味しいレシピをありがとう。

      2014.03.10 23:28

      ひなちゅんさん

    • タラゴン (奥津純子)

      >まりちゃん 甘くないバニラにあわせるの、すごーーーくおいしそう^^ いつもありがとう!! >のぶたんさん 小春ちゃんのところから作ってくれてありがとうございました! すごーーーくうれしいです♪

    • 平野信子

      はじめまして。で、いきなりの感想で恐縮です。 小春さんのブログにアップされていて作ってみました。とーーーーーっても美味しくて、すぐに無くなってしまいました^^ 香ばしいくるみとちょっぴり効いた塩気が最高でした。本当に素敵なレシピありがとうございました。

      2014.03.07 20:28

      平野信子さん

    • 小春ちゃん

      くるみの香ばしい香りと キャラメルが とても美味しいソースです。 パンケーキと、甘くないバニラアイスクリームに合わせてました ♪

      2014.03.07 08:49

      小春ちゃんさん

    「くるみ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ