主食

梅アボサーモンの美肌丼

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  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物65.0g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質62.0g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アボカドとサーモンの美肌コンビを使ったお手軽丼。 お一人さまランチにもおすすめ!

材料2人分(2人分)

  • アボカド
    1/2個
  • サーモン(刺身用)
    100g
  • 梅干し(はちみつ梅使用)
    1個
  • A
    麺つゆ
    大さじ1(三倍濃縮)
  • A
    わさび
    小さじ1/2
  • ごはん
    お好み量
  • きざみ海苔
    適量

作り方

  • 1

    梅干し(はちみつ梅使用)は種をとりのぞき包丁でたたいておく。 アボカドとサーモン(刺身用)は1cm角に切る。

  • 2

    ボウルにA 麺つゆ大さじ1、わさび小さじ1/2を入れよく混ぜを加えたれを絡める。 炊きたてごはんにのせ、きざみ海苔をかけてできあがり。

ポイント

お好みでレモンを搾るのも美味しいです!

作ってみた!

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