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梅アボサーモンの美肌丼

5

2013.11.03

分類

調理時間: 5分

ID102656

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

アボカドとサーモンの美肌コンビを使ったお手軽丼。
お一人さまランチにもおすすめ!

アボカド ブランチ どんぶり おふくろの味 時短 すし サケ 子供

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材料(2人分)
アボカド 1/2個
サーモン(刺身用) 100g
梅干し (はちみつ梅使用) 1個
麺つゆ (A 三倍濃縮) 大1
わさび (A) 小1/2
ごはん (B) お好み量
きざみ海苔 (B) 適量
作り方
Point!
お好みでレモンを搾るのも美味しいです!
  1. 梅干しは種をとりのぞき包丁でたたいておく。
    アボカドとサーモンは1cm角に切る。
  2. ボウルにAを入れよく混ぜを加えたれを絡める。
    炊きたてごはんにのせ海苔をかけてできあがり。
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