デザート

濃厚クリームチーズプリン

Name: 濃厚クリームチーズプリン
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: クリームチーズ 100g; 甜菜糖 大さじ3; 溶き卵 2個; 牛乳 1と1/2カップ; バニラビーンズ 1/2本

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60分

エネルギー245kcal
炭水化物18.5g
脂質15.2g
たんぱく質7.8g
糖質18.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生クリームなしで濃厚まったりなクリームチーズプリンができちゃいます♪ バニラビーンズをプラスして香り豊かな仕上がりに。お好みでジャムを添えてもOK!

材料4人分（4人分）

クリームチーズ
100g
甜菜糖
大さじ3
溶き卵
2個
牛乳
1と1/2カップ
バニラビーンズ
1/2本

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
耐熱ボウルにクリームチーズに入れラップをし、レンジ(500w)で1分加熱する。甜菜糖を加え泡立て器で混ぜ、溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。
2
人肌に温めた牛乳を少しずつ加え、更に混ぜてバニラビーンズを加える。ざるでこす。
3
お好みの耐熱容器にの液を入れ、型が半分以上つかるくらいの器に並べる。お湯をはり、160℃で40分湯煎焼きしたらできあがり。よく冷やしてお召し上がりください。