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濃厚クリームチーズプリン

  • 2013.09.15

  • 102741
    濃厚クリームチーズプリン
    濃厚クリームチーズプリン濃厚クリームチーズプリン

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    生クリームなしで濃厚まったりなクリームチーズプリンができちゃいます♪
    バニラビーンズをプラスして香り豊かな仕上がりに。
    お好みでジャムを添えてもOK!

    材料(4人分)

    100g
    大3
    2個
    1.5cup
    1/2本

    作り方

    1

    耐熱ボウルにクリームチーズに入れラップをしレンジて500wで1分加熱する。
    砂糖を加え泡立て器で混ぜ、溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。

    2

    人肌に温めた牛乳を少しずつ加え、更に混ぜてバニラビーンズを加える。
    ざるでこす。

    3

    お好みの耐熱容器にの液を入れ、型が半分以上つかるくらいの器に並べる。
    お湯をはり、160℃で40分湯煎焼きしたらできあがり。
    よく冷やしてお召し上がりください。

    ポイント

    お好みで柑橘系の皮をプラスすると香りUP!

    ②のざるでこすという行程、面倒でもこの一手間でなめらかに。

    このレシピのキーワード
    ブランチ シニア 子供 クリームチーズ

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