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15分で出来ちゃうオレンジ・チーズプリン

15
プリンの
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2019.08.28

分類デザート

調理時間: 15分

ID379389

きゃらめるみるく。みぃ

みぃのほんわかお菓子レシピ

簡単オレンジ・チーズプリン♪
みかんのコンポートソースはレンジでチン♪
我が家で大人気の定番デザートです

プリン マスカルポーネチーズ プリン シロップ 牛乳 簡単 みかん ゼラチン 簡単おやつ スイーツ・デザート ジュース オレンジ 缶詰 レンジ 簡単スイーツ
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材料6人分(100ml容器6個分)
マスカルポーネ 65g
オレンジジュース 60㏄
牛乳 250㏄
砂糖 50g
粉ゼラチン 5g
A
みかん缶詰 170g(果実)
A
缶詰のシロップ 20㏄
A
オレンジジュース 30㏄
A
砂糖 20g
バニラエッセンス 適量
作り方
Point!
牛乳はフツフツと沸いてきたらOKです。グツグツと沸騰させてしまうとゼラチンの凝固作用が弱まり固まりにくくなりますので気を付けて
  1. マスカルポーネチーズにオレンジジュースを少しずつ加えながらホイッパーで混ぜる
  2. 牛乳、砂糖をナベに入れフツフツとする位に温める(沸騰させない)粉ゼラチンをふり入れ、しっかりと混ぜる
  3. ①に牛乳液を少しずつ加えながら混ぜ合わせる
  4. こす
  5. 冷水につけながら混ぜ粗熱をとり容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
  6. A

    みかん缶詰 170g、缶詰のシロップ 20㏄、オレンジジュース 30㏄、砂糖 20g

    を耐熱ボウルに入れレンジ500Wで3分温めアクを取り再度1分温める。粗熱が取れたらバニラエッセンスを加え冷蔵庫で冷やす
  7. 固まったプリンの上に冷やしたコンポートをのせて食べる
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