主食
白だしほっこり鯛飯
40分
- エネルギー358kcal
- 炭水化物71.2g
- 脂質2.1g
- たんぱく質14.2g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
香ばしく塩焼きした鯛をのせて炊くだけなのに、とっても贅沢な味わい。
作り方
- 1
鯛(切り身)にしっかりと塩をふり、香ばしい色がつくまでグリルで焼く。
- 2
白米をといでザルにあげておく。
- 3
炊飯器にA 白だし大さじ6、酒大さじ2を入れ4合目まで水を入れる。 その上にこんぶ、焼き上がった1をのせ、炊けばできあがり。 鯛をほぐしてまぜて、お好みで柚子皮を添えてどうぞ♪
ポイント
鯛を香ばしい焼き色がつくまでしっかり焼くこと。
レシピID：110044
更新日：2013/10/11
投稿日：2013/10/11
