かぼちゃと胡瓜のジェノベーゼサラダパスタ

• 10分

材料（4人分）

• かぼちゃ
  150g
• 早茹でパスタ
  100g
• ハム
  50g
• きゅうり
  1本
• レーズン
  20g
• A
• マヨネーズ
  大さじ2
• ジェノバペースト
  大さじ1
• 塩胡椒
  適量

作り方

• 1

  塩を入れた熱湯でパスタを時間通り茹でる。

• 2

  ハムは1cm角に切る。 きゅうりは薄切りし、塩をかけて水気を出し水洗いして搾る。

• 3

  南瓜を1cm角に切り、耐熱容器にいれラップをし、500wで3分加熱する。

• 4

  ボウルにAを入れて、①〜③とレーズンを入れよく混ぜたら塩胡椒で味を整えてできあがり。

ポイント

早茹でペンネがなければ通常品をお使いください。

作ってみた！

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