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たっぷり生姜の胡麻醤油だれ

  • 2014.02.03

  • 113346
    たっぷり生姜の胡麻醤油だれ
    たっぷり生姜の胡麻醤油だれ

    コメント

    たっぷりの生姜と胡麻が入った醤油ベースのたれは、お鍋にも餃子にも、お豆腐にもサラダにもぴったり。

    材料(作りやすい分量)

    100g
    150ml
    大5
    大4
    大1
    大1

    作り方

    1

    しょうがをよく洗い、皮ごとぶつぎりにする。
    全ての材料をフードプレセッサーにかけてペースト状にしたらできあがり。

    2

    上記がない場合は生姜をみじん切りにしてから、全ての材料を混ぜてください。
    煮沸した瓶に入れ冷蔵庫で保存してください。

    ポイント

    生姜は皮ごと使った方が香りがよいです。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー シニア 野菜のおかず

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