たっぷり生姜の胡麻醤油だれ

材料（作りやすい分量）

• 生姜
  100g
• 醤油
  150ml
• 白すりごま
  大さじ5
• 砂糖
  大さじ4
• 酢
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  しょうがをよく洗い、皮ごとぶつぎりにする。 全ての材料をフードプレセッサーにかけてペースト状にしたらできあがり。

• 2

  上記がない場合は生姜をみじん切りにしてから、全ての材料を混ぜてください。 煮沸した瓶に入れ冷蔵庫で保存してください。

ポイント

生姜は皮ごと使った方が香りがよいです。

作ってみた！

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