Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

白菜と豚のとろとろ中華丼

10

2014.10.10

分類

調理時間: 10分

ID120159

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

白菜をたっぷり使ってオイスターソースをきかせた中華丼。
忙しい朝にもお弁当にもぴったり!

どんぶり 豚肉薄切り 白菜 シニア ヘルシー 時短 おふくろの味

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
白菜 600g
豚こま肉 250g
にんじん 3cm
にんにくスライス 1片分
ごま油 小さじ2
A
しょうゆ、酒 大さじ1
B
2cup
片栗粉、オイスターソース 大さじ1.5
大さじ1
小さじ1/2
作り方
Point!
にんじんは薄切りがおすすめ。
  1. 豚肉にAをまぶしよくもむ。
    白菜は芯は1cm幅に、葉は2cm幅のざく切りに。
    人参は半月切りしうすぎりにする。
  2. 油とにんにくを入れいい香りがしてきたら豚肉を入れ30秒ほど炒めたら、白菜の芯と人参を加え炒める。
    白菜が少し透明になったら葉を炒め、くたっとしたら軽く塩胡椒をする。
  3. よくまぜたBを加え強火で炒め煮しながらとろみがでてきたら更に2分煮込んでできあがり。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×秋の味覚 (10) 時短×赤みそ (8) シニア×スイートチリソース (7) おふくろの味×黒砂糖 (3) どんぶり×鶏肉料理 (3) 白菜×鶏肉料理 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「中華丼 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents