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白ごまのなめらかフローズンカクテル

デザート

白ごまのなめらかフローズンカクテル
  • 投稿日2016/02/26

  • 調理時間3(冷凍時間を除く)

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7

白ごまの風味となめらかなコクに気分はとろ~ん。 分離しにくいから、カクテルも楽しめちゃってビックリ! 日本酒、ヨーグルト、豆乳とあわせ大人のデザートに。 冷たいフローズンタイプのカクテルを創りました。

材料2人分1杯分 140~150mlとして

  • A
    ヨーグルト・加糖
    150g
  • A
    日本酒
    90ml
  • A
    豆乳・調製豆乳
    40ml
  • A
    なめらか自慢ねりごま(白)
    10g
  • きな粉
    ふたつまみ

作り方

ポイント

気温の高い季節は、冷凍ヨーグルトの量を増やしてください。

  • ヨーグルトは予め冷凍しておきます グラスは冷やしておきます

    工程写真
  • 1

    ミキサーにAを入れ、滑らかに撹拌します ※冷凍したヨーグルトは適度に砕いて(一口大ほど)入れます

    工程写真
  • 2

    冷えたグラスに入れ、きなこを上にふりかけ完成です

    工程写真
レシピID

134772

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