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    デザート

    白ごまのなめらかフローズンカクテル

    • 投稿日2016/02/26

    • 更新日2016/02/26

    • 調理時間3(冷凍時間を除く)

    白ごまの風味となめらかなコクに気分はとろ~ん。 分離しにくいから、カクテルも楽しめちゃってビックリ! 日本酒、ヨーグルト、豆乳とあわせ大人のデザートに。 冷たいフローズンタイプのカクテルを創りました。

    材料2人分1杯分 140~150mlとして

    • A
      ヨーグルト・加糖
      150g
    • A
      日本酒
      90ml
    • A
      豆乳・調製豆乳
      40ml
    • A
      なめらか自慢ねりごま(白)
      10g
    • きな粉
      ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    気温の高い季節は、冷凍ヨーグルトの量を増やしてください。

    • ヨーグルトは予め冷凍しておきます グラスは冷やしておきます

      工程写真
    • 1

      ミキサーにAを入れ、滑らかに撹拌します ※冷凍したヨーグルトは適度に砕いて(一口大ほど)入れます

      工程写真
    • 2

      冷えたグラスに入れ、きなこを上にふりかけ完成です

      工程写真
    レシピID

    134772

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