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ジューシー❤豆トマト豚煮込み

主食

ジューシー❤豆トマト豚煮込み
  • 投稿日2019/04/14

  • 調理時間55(オーブンでほっとく50分間を含む(手仕事5分))

オーブンでほっとけば自力で美味しくなるレシピです。 ガラスの透明ホットポットなら、オーブン調理してこのまま食卓に出しても見栄え良く便利です♪

材料4人分ボダム HOT POT Mサイズを使用した料理です。

  • A
    豚肩ロース肉
    240g(薄切り・しゃぶしゃぶ用)
  • A
    ひよこ豆
    150g(水煮)
  • A
    玉ねぎ
    1個(Sサイズ)
  • A
    トマトホール缶
    1缶
  • A
    コンソメ(野菜)
    小さじ1(顆粒)
  • A
    150ml
  • 塩・粗びき黒こしょう
    適量
  • パセリ
    適宜

作り方

ポイント

BODUMのオーブンウェア HOT POT を使用したレシピになります。

  • 玉ねぎは繊維を断ち切る方向で薄くスライスする。 トッピングにパセリを使う場合は刻む。

  • 1

    HOT POTにA 豚肩ロース肉240g、ひよこ豆150g、玉ねぎ1個、トマトホール缶1缶、コンソメ(野菜)小さじ1、水150mlを入れホールトマトを潰しながらよく混ぜ合わせアルミホイルを被せる。

  • 2

    170度に予熱したオーブンに入れ50分焼き、よく混ぜ合わせ塩・粗びき黒こしょうで味を調える。 お好みでパセリを散らす。

レシピID

374713

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