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ジューシー❤豆トマト豚煮込み

55

2019.04.14

分類主食

調理時間: 55分(オーブンでほっとく50分間を含む(手仕事5分))

ID374713

青山清美(金魚)

今すぐ作れる簡単レシピ

オーブンでほっとけば自力で美味しくなるレシピです。
ガラスの透明ホットポットなら、オーブン調理してこのまま食卓に出しても見栄え良く便利です♪

豚肉 オーブン トマト bodum 豚肉 オーブン 玉ねぎ 煮込み パセリ HOTPOT ボダム

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材料4人分(ボダム HOT POT Mサイズを使用した料理です。)
A
豚肩ロース肉 240g(薄切り・しゃぶしゃぶ用)
A
ひよこ豆 150g(水煮)
A
玉ねぎ 1個(Sサイズ)
A
トマトホール缶 1缶
A
コンソメ(野菜) 小さじ1(顆粒)
A
150ml
塩・粗びき黒こしょう 適量
パセリ 適宜
作り方
Point!
BODUMのオーブンウェア HOT POT を使用したレシピになります。
  1. 玉ねぎは繊維を断ち切る方向で薄くスライスする。
    トッピングにパセリを使う場合は刻む。
  2. HOT POTにA

    豚肩ロース肉 240g、ひよこ豆 150g、玉ねぎ 1個、トマトホール缶 1缶、コンソメ(野菜) 小さじ1、水 150ml

    を入れホールトマトを潰しながらよく混ぜ合わせアルミホイルを被せる。
  3. 170度に予熱したオーブンに入れ50分焼き、よく混ぜ合わせ塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
    お好みでパセリを散らす。
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