ザクもち☆チーズトッポギ風

材料2人分

• コーンフレーク
  100g(加糖でもプレーンでもOK)
• 卵
  1個
• ライスペーパー
  8枚
• スライスチーズ
  8枚
• 小麦粉
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  コーンフレークは袋に入れてめん棒などで粗く砕く。 卵は溶いておく。 COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーは200℃に予熱しておく。

  
• 1

  濡らしたライスペーパーの上にスライスチーズを置く。

  
• 2

  手前と両端を折り、筒状に巻く。これを8個作る。

  
• 3

  2を小麦粉→卵→コーンフレークの順につける。

  
• 4

  200℃に予熱したCOSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーで5分焼く。 器に盛り付け、混ぜ合わせたA ケチャップ大さじ2、コチュジャン大さじ1、ごま油小さじ1/2につけていただく。

  

ポイント

・ライスペーパーを巻き終わったら濡らしたキッチンペーパーを被せて乾燥しないようにしてください。(乾燥すると衣がつきにくくなります)

作ってみた！

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