主菜

旨辛やみつき！【もちチーズトッポギ】

Name: 旨辛やみつき！【もちチーズトッポギ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 切り餅 ２個; 長ネギ 1/2本; ひら天 ２枚; ピザ用チーズ 適量; 水 100cc; コチュジャン 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; おろしニンニクチューブ 3cm程度; ごま油 大さじ1; いりごま 適量

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10分

エネルギー685kcal
炭水化物97.5g
脂質22.8g
たんぱく質18.5g
糖質95.2g
食塩相当量3.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

余った切り餅が、韓国屋台の味に大変身👍✨ 切って煮るだけワンパンで簡単です🍳 ピリ辛でクセになる味わいは、やみつき間違いなし❣️ お餅を買ってでも食べたい美味しさです😋 柔からお餅に旨辛なソースが絡んで止まらない〜！たっぷりチーズを乗せて、熱々とろとろを召し上がって下さいね🧀

材料1人分

切り餅
２個
長ネギ
1/2本
ひら天
２枚(さつま揚げや竹輪)
ピザ用チーズ
適量
A
水
100cc
A
コチュジャン
大さじ1
A
醤油
大さじ1
A
砂糖
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
おろしニンニクチューブ
3cm程度
ごま油
大さじ1
いりごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
長ネギを斜めの薄切りにし、ひら天は短冊切りにする。
2
熱したフライパンにごま油をしき、中火で長ネギを炒める。
3
続いてA 水100cc、コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、おろしニンニクチューブ3cm程度の調味料を加えて混ぜ、ひら天を加える。
4
煮立てている間に、切り餅を600wのレンジで30秒加熱し、４等分に切る。
5
切り餅をフライパンに加えたらサッと煮絡め、ピザ用チーズを乗せる。弱火にして蓋をしてチーズがとろけたら火から下ろす。
6
器にもり、いりごまをふる。