副菜

納豆とがごめ昆布とろろの落とし焼き

Name: 納豆とがごめ昆布とろろの落とし焼き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ごま油 大さじ1; 納豆 2パック; 青ネギ(小口切り) 少量; 片栗粉 大さじ2; がごめ昆布とろろ 5g; 溶けるチーズ 40g; えのき 1/2袋(100g); 料理酒 大さじ1

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10分

エネルギー285kcal
炭水化物19.2g
脂質16.8g
たんぱく質15.2g
糖質15.4g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とろろ昆布のうま味がきいて、チーズがカリカリに焼けて香ばしい。子供さんのおやつや、お酒のおつまみにも。

材料2人分

ごま油
大さじ1
A
納豆
2パック
A
青ネギ(小口切り)
少量
A
片栗粉
大さじ2
A
がごめ昆布とろろ
5g
A
溶けるチーズ
40g
A
えのき
1/2袋(100g)
A
料理酒
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA 納豆2パック、青ネギ(小口切り)少量、片栗粉大さじ2、がごめ昆布とろろ5g、溶けるチーズ40g、えのき1/2袋(100g)、料理酒大さじ1を入れ、良く混ぜ合わせる。がごめ昆布とろろは、手でちぎりながら入れる。
2
フライパンにごま油をひき中火にかけ、①をスプーンですくいフライパンに落とし、スプーンの背で平らにする。
3
焼き色がついたら裏返し、中火弱で3分焼き器に盛る。