熊本製粉さんのグルテンフリーケーキミックスを使った、ココアパンケーキ入りアイスパフェ。 ココアパンケーキは、混ぜてレンジで加熱するだけの、簡単レシピ。 甘さ控えめなので、生クリームとバニラアイスクリームとバランスが良いのでさっぱりとしたパフェです。
・ホイップクリームは出来上がっているものを使用しましたが、 手作りされる場合は、1番始めに作り絞り袋に入れ、冷凍庫で冷やしておくと絞りやすくなります。 ・果物はお好みのものでもお試し下さい
グルテンフリーケーキミックスの袋を開け、サラダ油、豆乳を入れスプーンで粉っぽさがなくなるまで、良く混ぜチャックを閉じ600wで2分30秒レンジ加熱する。
器に、グルテンフリーケーキミックス、ホイップクリーム、 グルテンフリーケーキミックスの順に重ねていき、 バニラアイスをのせ、バナナ、りんごを飾りホイップクリームでデコレーションしてチョコレートシロップをかけ、ポッキーをつける。
209115
鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております