節約♪フレッシュコーンときのこのバター醤油丼

材料2人分

• バター
  10ｇ
• しめじ
  1袋(約150g)
• ベーコン
  3枚(ロングタイプ)
• いなば食塩無添加コーン
  1/2缶
• 醤油
  小さじ1
• 温かいご飯
  2膳
• 青ネギ(小口切り)
  少量

作り方

• 1

  しめじは石突きを取り小房に分ける。 ベーコンは細切りにする。 器に温かいご飯をよそう。

  
• 2

  フライパンにバターを入れ強火で熱し、バターが溶けたらしめじ、ベーコンを入れしめじがしんなりするまで炒める。

  
• 3

  しめじがしんなりしたら、 いなば食塩無添加コーンと醤油を加え全体に絡ませ、 ご飯の上にのせ青ネギ(小口切り)をちらす。

  

ポイント

・しめじの長いものは、包丁で細かく切ると食べやすくなります。 ・ベーコンをウィンナーに代えてもおいしく頂けます。 ・お好みで粗びきこしょうをふってみて下さい。

作ってみた！

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