カリカリで香ばしいチーズと、酸味がある切り干し大根が合わさり新しい食感♪ お酒のおつまみにもオススメですが、小さく焼いてお弁当のおかずにもオススメです。
ボウルに、汁気を軽く絞った切り干し大根の甘酢漬け(レシピID383673)、食べやすい長さに切った水菜、溶けるチーズを入れてサッと混ぜ、A 薄力粉大さじ2、水大さじ1を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を入れて丸く形を整え焼き色がついたら裏返し、中火で3分焼く。
・切り干し大根の甘酢漬けの汁気は、しっかり絞ってから調理して下さい
レシピID:383675
更新日:2019/12/14
投稿日:2019/12/14
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