「鶏むね肉の香ばし味噌漬け【冷凍作り置き】」の作ってみた！一覧

表面だけすぐに焦げてしまい、弱火で蓋をしたらさらに焦げてしまいました…。それでも中は生のままだったです。どのようにしたら写真のように上手に焼けますか？