「家庭料理の定番！里芋の煮っころがし【作り置き】」の作ってみた！

美鈴さん🩵😺 え〜❣️嬉しい〜💖😍💕💫✨ ありがと〜ございます💖🥰💕💫✨ 大好き❤️な美鈴さん🩵😺のレシピ❤️いつもいつも❤️めちゃめちゃ美味しくて、美鈴さん🩵のレシピなら、美味しさお墨付き🤩なので、せっかくの美鈴さん🩵のレシピ❤️絶対美味しく作りたい❣️って、お芋さんひとつひとつ、丁寧に❤️鍋もずっと見つめて❤️頑張ってみました💜🥳💫✨ 美鈴さん🩵😺いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️と、嬉しい〜コメ❤️まで😆いつもいつも❤️ありがと〜ございます💖😻💕💫✨

あられさん🩵😺 ウチの友達やパパん👨🏼に種類で使い分けるよ❣️って言ったら、え❓みたいやったから〜😂🤣 ウチの周りが無頓着なのかも知れないけど😂🤣 産地か〜❣️北海道ってだけじゃなくて、産地ね〜🙂‍↕️👍💫✨ お勉強になります💖😘💕💫✨ 千歳空港✈️近くの有機のじゃがいも🥔は、よくお取り寄せしてるの💖😍💕💫✨ オススメとかまた時間ある時に教えて〜💖😻💕💫✨

あられさん🩵😸 北海道はじゃがいも🥔の種類が豊富やからね💜🥳💫✨ ポテサラ用、煮物用、炒め用とか向いてるものを使うと違うって聞いて、じゃがいも🥔使い分ける様になったのも、北海道に行った時に教えてもらったのがきっかけで、使い分けると美味しさが全然違うって思った❣️メークインや、きたあかりや、シャドークィーンとか、じゃがいも🥔色々あって羨ましい〜💖😻💕💫💫 こっちではじゃがいも🥔の種類を選択するなら探さないといけないから😅

包丁🔪で剥いたよん🥳 最初の3つくらいは面が平らになってたけど、キュウイと同じようにコツ掴んだ👍💫✨

上手いこと剥けてるな 全然筋がないやん🫢

やってみてないからわからないかもしれないけど、百貨店🏬の有機栽培の小さめな里芋で作ったからかもね〜❣️ 小さめな里芋だったので、絡める為に、コロコロ転がして絡めたらそうなるね❣️

有機栽培ではない、大きな硬めの里芋なら、筋がちゃんとあるんじゃない❓

私、冷凍のものや、機械で剥かれているものは、添加物が入っていたり、生の里芋ではないと美味しさに欠けるので、買った事がないですね〜😘 値段より、有機栽培を好むので🥰

確かに、旨味や食感が全然違うもんな

yumi🍓さん🩵😸 こんばんは😃 歯🦷要らないくらい柔らかくホクホクねっとり出来たよ〜💜🥳💫✨ 焦がしたらどうしよう🙀って内心ヒヤヒヤしながら、無事上手く出来て🙌美味しくて🤤ほっこりしました〜💖🥰💕💫✨ いつもいつも❤️ありがと〜💖😘💕💫✨

よ〜く です😅

コスモスさん🩵😸 こんばんは😃 コスモスさん🩵は和食の女王👸👑やから、お袋の味を息子っちに食べさせてあげられるね💖🥰💕💫✨ ウチは、母もDr.🧑‍⚕️で仕事🏥の鬼👹だったから、煮っころがし一度も作ってもらえなかったから、ばぁば❤️の味かな〜💖😻💕💫✨ 今度帰って来たら、息子っちに食べさせてあげられるね💜🥳 💫✨ いつもいつも❤️ありがと〜💖😘💕💫✨

私も両親は自営業💈で、叔父叔母もいたので、あまり手の込んだのは作ってくれなかったなぁ💫🤔 やっぱ、肉じゃがとか切り干し大根の煮物とか豚汁シーチキンと大根の煮物とかが子達にとってはお袋（私😁）の味になるのかな🤔

料理🍳上手のお母さんだと、娘や息子も料理上手になると思ってた❣️ コスモスさん🩵も御両親忙しかったのに、和食の女王👸👑になるなんてスゴ🤩😍💫✨

楽キチ🐶さん、おはようございます☀ 和食の女王👸と呼んでいただいてとっても嬉しい限りです💐💐💐 楽キチ🐶さんは、お洒落で素敵なおつまみ女王👸ですね🥰 ２０代初めに結婚して、仕事しながら３人の子育て… 忙しくても、お料理は好きでしたね😺 お料理の本を買って勉強してました😄 子達が家にいるときは、ハヤシライスや餃子やハンバーグなど、洋食や中華が多かったですが、今はやはり和食ですね😹 当時は、おやつに大学芋やパン焼き器を買ってピザを作ったり、食パンやロールパンを焼いてスクランブルエッグやウインナーソテーを挟んだのとか色々と作っていたなぁ🤔

コスモスさん🩵😸 懐かしいほっこりする思い出❤️聞いてて幸せな気持ちになります💖🥹💕💫✨ 私は5〜6年前のコロナ禍前までは、料理🍳はほとんどやってなかったです😅 いつも呑みにほとんど外食ばかりでした😂 コロナ禍が始まり、家呑みで友達に作る様になったり、周りの友達も私も結婚したりして、友達に赤ちゃんが産まれたり、そういうきっかけが無ければ、まだ呑みに外食ばかりしてたかもしれないです🤣 ほっこりするエピソード❤️ありがと〜💖🥰💕💫✨

いえいえ、なんか昔ばなしを話してしまって😅 こちらこそ、聞いてくださってありがとうございます🥰🥰 そうなんですか😺 医療関係のお仕事は大変ですものね😊 お家でパパんさんとの晩酌も幸せなひとときですね💝💝 あっ、いつも届けてくれる有機のお野菜に里芋が入っていたなぁ😹✋

やっぱそうだよね🙂‍↕️👍💫✨ 歯🦷要らないくらいに柔らかく出来た〜💜🥳💫✨ ありがと〜💖😘💕💫✨

ミントミントさん🩵😸 うんうん🙂‍↕️👍💫✨ ほっこり癒される〜💖🥰💕💫✨ ちょっとホームシック😂🤣 ばぁば❤️に📲しよう💜🥳💫✨ で、煮っころがしをアテに呑む🥂💖😘💕💫✨ ミントミントさん🩵いつもいつも❤️嬉しい〜コメ❤️ありがと〜💖😻💕💫✨