主菜
【定番ほっこり筑前煮】ほっとする味♡お正月◎作り置きにも◎
25分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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鶏肉や根菜の旨みがたっぷり染み出した 定番の和食おかずです(^^)🇯🇵🫧 甘辛く煮た定番の筑前煮、、 食べるとほっと温かくなるお味です🔆 お正月はもちろん、 簡単にお作りいただけますので 普段のおかずや作り置きにも◎ ぜひお試しください︎👍🏻 ̖́-
材料（2〜3人分）
- 鶏もも肉1枚(200g)
- ごぼう1本(100g)
- 人参1/3本(50g)
- こんにゃく1/2枚(150g)
- れんこん150g
- 椎茸3枚
- A水200ml
- A醤油大さじ2
- A酒、みりん、砂糖各大さじ1.5
- A和風だしの素小さじ1
ポイント
★茹でた絹さやや､いんげんお好みで♪生を加える場合は煮込み時間残り1~2分ほどで加えてください♪ ★こんにゃくはアク抜き不要のものを使用◎ アク抜きが必要な場合は2~3分茹でてからご使用ください◎ ★冷めるまで置くと味が染みて美味しいです◎
レシピID：473511
更新日：2023/12/27
投稿日：2023/12/27
作ってみた！
とーるじーじ2026/05/03 08:14
嫁さんからの再リクエストがあり、また作りました。 安定の美味しさで、嫁さんも一口食べるなり「美味しい😋」と言ってくれました。
8569082026/02/03 19:53
とっても美味しくできました。素敵なレシピをありがとうございます。
- とーるじーじ
2026/01/06 17:49
嫁さんが煮物が食べたいと言ったので作ってみました。 割と簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんも「これ美味しい」と言って喜んでくれました。
りんご2026/01/03 15:55
蓮根の飾り切りに挑戦！しましたが、これがまた途中で割れてしまったりなかなか難しい🤨中途半端な飾りになりました🫢が、なんとなく雰囲気出たかな？🎍⛩ 材料さえ揃えられたらあっという間に仕上がりました。また作ってみたいです😄
れいか2025/12/31 22:22
簡単に時短でできました ありがとうございます😊
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