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サングリアの甘さが鶏肉にも伝わり香りも良くなります。
野菜を食べやすい大きさに切る。 熱したフライパンに油をひき野菜を焼く。
野菜を軽く焼いたら、全体に塩を振った鶏肉を入れ一緒に焼く。 鶏肉が厚い場合や大きい場合は開いて熱を通りやすくしてもいいです。
②にサングリアを回し入れ、蓋をして火が通るまで焼く。
最初に鶏肉の両面はしっかり焼き色がつくまで焼いておく。
鶏むね肉のそぎ切り
鶏むね肉の観音開き
レシピID:130629
更新日:2015/08/22
投稿日:2015/08/22
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あんびる ゆい
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