主菜
【ささみでヘルシー】やわらか♪チキンピカタ
30分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質38.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ささみでヘルシー！ 下味をすることでお肉しっとり♡ ご飯にもパンにも合います＾＾ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎ダイエット中にささみがオススメの理由 鶏ささみは必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質なたんぱく質と、エネルギー代謝に必要不可欠なビタミンB群が含まれています。 またささみのたんぱく質の含有量は、鶏肉の部位の中でも最も高く、脂質量は鶏むね肉の半分以下で最も低いんです。
作り方
下準備
鶏ささみは筋を取り、A 塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、コショウ少々をもみ込む。
- 1
ボウルでB 卵2個、粉チーズ大さじ2を混ぜる。 全体につくように薄力粉をまぶし、B 卵2個、粉チーズ大さじ2にくぐらせる。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、①を並べ、弱めの中火で焼く。(卵液が余っていたら流し入れてください)
- 3
焼き色がついたら、裏返し2〜3分焼く。 皿に盛り、ケチャップを添える。
ポイント
卵液が少量余った場合、焼く際にフライパンに流し入れてください。
レシピID：530902
更新日：2026/09/11
投稿日：2026/09/11
