作業時間5分！【焼きおにぎり】

材料4人分（50g×12個 お米2合分）

• お米
  2合
• お水
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  本みりん
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  鰹節
  1袋
• B
  味噌
  大さじ1/2
• B
  本みりん
  大さじ1/2
• B
  ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  お米を研ぎ、お水は通常通りの目盛りまで注ぎ普通炊きする。 オーブンは230℃に予熱しておく。

• 1

  お米の半量にA 醤油大さじ1、本みりん大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、鰹節1袋を加えてよく混ぜ おにぎり型に握る。

  
• 2

  残りの半量は白米のまま握り B 味噌大さじ1/2、本みりん大さじ1/2、ごま油大さじ1/2を片面に塗る。

  
• 3

  オーブンの天板にクッキングシートを敷いて おにぎりを並べ、230℃のオーブンで10分程焼く。 今回はおにぎりの型を使っていて 1個だいたい50g程で作り12個できました。

  

ポイント

・オーブンの機種によって前後すると思いますが 表面が乾いてカリカリになっている状態が完成の目安◎ 味噌の方は焦げやすいので、もし焦げ付いてきたら アルミホイルを被せてください。 ・トースターでも作れます その場合は230℃で片面5分ずつ焼くのが目安です。 作る個数や機種によって加熱温度や時間など 前後するので様子を見ながら作ってください◎ トースターの大きさにもよりますが オーブンみたいに一度に大量に作ることはできないので 今食べる分だけ作りたい！そんな方におすすめです。 ・子供でも食べれるように市販の焼きおにぎりと 比べると塩分控えめになっています。 大人でも美味しく食べれますが、 濃い味がお好みの方はお好みで 少し調味料を追加して作ってみてください。 ・余った分は粗熱を冷ましてラップに包み 2週間程冷凍保存可能です◎

作ってみた！

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