Name: 台湾薬膳スープ〖麻油鶏〗黒ゴマ油鶏肉酒煮込み（動画あり）
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ひね生姜スライス（千切りしてもいい） 6~8枚; 鶏もも肉皮付き ブツ切り5; 黒ごま油 大さじ2; 酒（日本酒） 250ml; 水 適量; 麺線（そうめん） 適量; 好みの野菜（キャベツ、えのき、春菊など） 適量

主菜

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ひね生姜スライス（千切りしてもいい）

鶏もも肉皮付き

黒ごま油　

酒（日本酒）

水　

麺線（そうめん）

好みの野菜（キャベツ、えのき、春菊など）

主食

汁もの・スープ

薬膳スープ

ごま油

鶏もも肉

鶏肉

土鍋

台湾薬膳スープ〖麻油鶏〗黒ゴマ油鶏肉酒煮込み（動画あり）

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