かぼちゃのチヂミ風

材料（2人分）

• かぼちゃ
  200g
• キムチ
  50g
• 粉チーズ
  大さじ1
• ごま油
  小さじ2
• 黒ごま
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃは種とわたを除き、5mm厚さの薄切り。 食べやすい大きさに切る。 耐熱皿に並べ、水(分量外)小さじ1をふりかけ ふんわりラップをし、500w3分加熱する。

• 2

  フライパンにごま油をしき、かぼちゃを両面焼き色 つくまで焼いたら円状に並べ、キムチ、粉チーズをトッピング。 火を止め、ふたをして5分蒸らす。黒ごまをまぶして出来上がり♪

ポイント

かぼちゃが固く、切りにくい場合はふんわりラップをして、500W1～2分程度加熱すると切り易くなります。

作ってみた！

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