甘いかぼちゃに辛いかぼちゃと粉チーズを合わせました。意外ですがとっても合う組み合わせです!お酒のおつまみに!
かぼちゃが固く、切りにくい場合はふんわりラップをして、500W1~2分程度加熱すると切り易くなります。
かぼちゃは種とわたを除き、5mm厚さの薄切り。 食べやすい大きさに切る。 耐熱皿に並べ、水(分量外)小さじ1をふりかけ ふんわりラップをし、500w3分加熱する。
フライパンにごま油をしき、かぼちゃを両面焼き色 つくまで焼いたら円状に並べ、キムチ、粉チーズをトッピング。 火を止め、ふたをして5分蒸らす。黒ごまをまぶして出来上がり♪
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田岡 美保
簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪