かぼちゃのチヂミ風

15

2013.09.30

分類

調理時間: 15分

ID 109943

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

甘いかぼちゃに辛いかぼちゃと粉チーズを合わせました。意外ですがとっても合う組み合わせです!お酒のおつまみに!

    材料(2人分)
    かぼちゃ 200g
    キムチ 50g
    粉チーズ 大さじ1
    ごま油 小さじ2
    黒ごま 適量
    作り方
    Point!
    かぼちゃが固く、切りにくい場合はふんわりラップをして、500W1~2分程度加熱すると切り易くなります。


    1. かぼちゃは種とわたを除き、5mm厚さの薄切り。
      食べやすい大きさに切る。
      耐熱皿に並べ、水(分量外)小さじ1をふりかけ
      ふんわりラップをし、500w3分加熱する。






    2. フライパンにごま油をしき、かぼちゃを両面焼き色
      つくまで焼いたら円状に並べ、キムチ、粉チーズをトッピング。
      火を止め、ふたをして5分蒸らす。黒ごまをまぶして出来上がり♪

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