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30分で作る!チョコチップスコーン☆

2013.12.20

分類

調理時間: ―

ID103437

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

材料を混ぜて焼くこと20分!簡単で美味しいスコーンができます、
チョコチップを沢山いれたのでリッチなスコーンになりました☆

バター ブランチ 豆乳 食事系パンケーキ おもてなし 洋風スイーツ 時短 子供

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材料(―)
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
甜菜糖 大さじ2
無塩バター 80g
卵+豆乳 100ml
チョコチップ 50g
作り方
Point!
*豆乳の代わりに牛乳でもokです。 *混ぜる時に薄いビニールの手袋があるとべんりですよ。
  1. ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるっていれる。バターを入れて手でポロポロになるまでまぜる。
  2. 生地がバターと馴染んでポロポロしてきたら、卵+豆乳をいれて混ぜ合わせ、軽く混ざったらチョコチップをいれてよき混ぜ、ひとかたまりになったら6等分くらいにし丸める。
  3. 180度で20分〜25分程度焼いて完成です。
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コメント・感想 Comment
にがはっぱ 平沢あや子 さん
2014.05.29 04:53

hiroちゃん頑張ってみたよ~今度はいろいろな具を入れてみるね

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