30分で作る!チョコチップスコーン☆

35

2013.12.20

分類デザート

調理時間: 35分

ID 103437

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

材料を混ぜて焼くこと20分!簡単で美味しいスコーンができます、
チョコチップを沢山いれたのでリッチなスコーンになりました☆

    材料

    (―)
    薄力粉 200g
    ベーキングパウダー 小さじ2
    甜菜糖 大さじ2
    無塩バター 80g
    卵+豆乳 100ml
    チョコチップ 50g

    作り方

    ポイント

    *豆乳の代わりに牛乳でもokです。
    *混ぜる時に薄いビニールの手袋があるとべんりですよ。
    1. ボウルに薄力粉、甜菜糖、ベーキングパウダーをふるっていれる。無塩バターを入れて手でポロポロになるまでまぜる。
    2. 生地がバターと馴染んでポロポロしてきたら、卵+豆乳をいれて混ぜ合わせ、軽く混ざったらチョコチップをいれてよき混ぜ、ひとかたまりになったら6等分くらいにし丸める。
    3. 180℃で20分〜25分程度焼いて完成です。
    17 27

    コメント・感想 Comment

    にがはっぱ 平沢あや子 さん
    2014.05.29 04:53

    hiroちゃん頑張ってみたよ~今度はいろいろな具を入れてみるね

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