作り方
1 |
さつまいもの皮を皮むき器でむいて1程度の輪切りにする。耐熱容器に入れてラップをし600w4分加熱する。さつまいもの串が通ればOKです。 | |
2 |
ミキサーにさつまいもを入れ、常温の水とコンソメを入れて撹拌する。 混ざったら豆乳を加え塩・胡椒で味を調え冷蔵庫で冷やしたら完成です。 |
ポイント
※さつまいもがもったりとするので豆乳の量を調整してくださいね。
※塩・胡椒も味をみながら調整してくださいね。
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