副菜
材料一つ！甘くてジューシー♡【絶品玉ねぎステーキ】
投稿日2024/10/03
更新日2024/10/03
調理時間10分
家で余っていた玉ねぎを消費したくて試しみ作ってみたらびっくり...！ 玉ねぎの甘さとバターのコクが食欲そそります♩シンプルながらも満足感のある一皿です✨
材料1人分
- 玉ねぎ1個
- バター10g
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- かつお節適量
作り方
ポイント
切り口が平らになるように、水平に切ってください＾＾ 弱火でじっくりと焼くことで、玉ねぎが焦げずに甘みを引き出せます♩
- 1
玉ねぎを繊維に対して直角に1cm幅で切る。
- 2
バターを溶かしたフライパンに玉ねぎを並べ、弱火で蓋して5分待つ。ヘラを使ってひっくり返す。
- 3
A 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を入れ、蓋して弱火で2分待つ。蓋を開けて水気が飛んだらお皿に盛り付け、かつお節をかける。
レシピID
489859
質問
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- Artist
ちい
アラサーOL自分の体いたわりご飯
- 栄養士
- フードスペシャリスト
栄養士の私が作る、仕事で疲れたあなたのために体がととのうレシピ発信中🌿 【おうちご飯で体をいたわり、幸せな時間を過ごす】 簡単に作れて失敗知らず🥣 💭料理苦手... 💭手抜きに見えないご飯が知りたい... 悩みが尽きないあなたに向けて、 ︎︎︎︎💡 ̖́-家にあるもので作れる ︎︎︎︎💡 ̖́-ほっと一息ご飯 をご提案します🕊
