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ミネストローネで煮込む早ゆでスパゲティ

3

2013.12.15

分類

調理時間: 3分

ID112206

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

ミネストローネで煮込む早ゆでパスタ。
調理時間は3分です! 

アイデア料理 時短 オイル系パスタ シニア 子供

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材料(1人分)
早ゆで2分スパゲティ1.4mm 50g
ミネストローネのスープ(具なし) 400ml
ミネストローネの具の部分 お玉1杯分
粉チーズ ふたつかみ
イタリアンパセリ(みじん切り) 適宜
ブラックペッパー 適宜
作り方
Point!
スープが多ければ、スープスパゲティに。 ミネストローネの具がごろごろなので、パスタの分量は 少し減らしました。 少な目のミネストローネで煮込んで、ぎりぎりの水分量を保てば、麺から出たでんぷんでとろみがつきます。
  1. フライパンにミネストローネのスープを入れて中火にかけ、温まった所で早ゆでスパゲティを加える。
  2. 2分ほど、スパゲティが柔らかくなるまで茹でたら、ミネストローネの具を加えて 温める。
  3. 器に盛り付けたら、粉チーズ、イタリアンパセリ、ブラックペッパーをトッピングする。
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