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ペパー香るフライドポテト

15

2014.04.26

分類

調理時間: 15分

ID115045

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

塩を振る代わりに、粗挽きのペパーソルト(シーズニングソルト)を振りました。
大人にも嬉しいフライドポテトです。

いも類 じゃがいも 時短 子供 世界各国の料理 ヘルシー
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材料(4人分)
冷凍ポテト(シューストリングカット) 500g
揚げ油 適量
シーズニングソルト 大さじ1
塩(粒の細かい物) 小さじ1弱
作り方
Point!
油は多くなくても大丈夫。 ポテトが浸かるか浸からないかの分量で、さっと揚げれますが 強火でフライパンを温めた場合、ふちの方の温度が高くなるので、そのまま放置せずに、満遍なく混ぜたり返したりするようにしてください。
  1. 揚げ油をフライパンに入れて、180度に熱し、冷凍のままのポテトを加えて揚げます。
    強火で200度まで上げ、上下を返しながら、カリっと揚げます。
     
  2. キッチンペーパーを敷いたバットにあげ、熱いうちに シーズニングソルトと塩をふりかけます。
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コメント・感想 Comment
小春(ぽかぽかびより) さん
2014.07.27 12:01

>竜や!さん ありがとうございます。 家族の方も喜んでくださってうれしいです ^^

小春(ぽかぽかびより) さん
2014.07.27 12:00

>ひなちゅんさん いつも作ってくれてありがとう~!

tatsuya.obana さん
2014.05.07 01:58

短時間で作れて、しかも本格的な料理が作れました! 家族も大喜びでした! また作りたいです ※写真はマカロニを使って作りました

tatsuya.obana さん
2014.05.07 01:58

短時間で作れて、しかも本格的な料理が作れました! 家族も大喜びでした! また作りたいです ※写真はマカロニを使って作りました。

ひなちゅん さん
2014.05.05 23:31

めっちゃ美味しかったです~♡香りソルト、ハーブのもいっしょにかけてみました♪ いつも美味しいレシピをありがとう!

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