ペスティカーダ入り 簡単サラダ

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ペティスカーダ ツナ・ほぐし身 オイル&トマトソース漬(缶詰め)を ドレッシング/ソース代わりに使った簡単なサラダです。

材料(2人分)

  • トマト(大)
    1個
  • リーフレタス
    4枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ペティスカーダ ツナ・ほぐし身 オイル&トマトソース漬(缶詰め)
    1缶
  • ピーマン
    少々
  • ブラックペッパー
    少々
  • パセリ(みじん切り)
    お好みで

作り方

  • 1

    トマトは縦半分に切ったあと、8mm厚さに切る。 リーフレタスは食べやすい大きさに切ったあと、軽く水にくぐらせ パリっとさせる。 玉ねぎは薄くスライスする。 ピーマンは輪切りにする。

  • 2

    お皿に、トマトとリーフレタスを並べ、真ん中に玉ねぎを盛り付ける。 ピーマンと、ペティスカーダ(缶詰め)を乗せ、ブラックペッパーとパセリを散らす。

  • 3

    ※『ペティスカーダ ツナ・ほぐし身 オイル&トマトソース漬(缶詰め)』はこちらの缶詰です。(ポルトガル産) ツナ・油・トマト・赤ピーマンペースト・食塩などからできてます。

    ペスティカーダ入り 簡単サラダの工程3

ポイント

ペティスカーダ ツナ・ほぐし身 オイル&トマトソース漬(缶詰め)がしっかりと味がついているので、ドレッシングいらず。 そのまま 野菜といただけます。   レモンとも合います。

作ってみた!

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