りんご＆キウイフルーツのドライフルーツ
投稿日2014/09/06
更新日2014/09/06
調理時間90分
カットしたフルーツを、オーブンでドライフルーツにします。手作りで安心なものを！
材料（作りやすい分量：天板１枚分）
- りんご1/4個
- キウイフルーツ1/2個
- 塩適量
作り方
ポイント
まだ 生っぽいようでしたら、加熱時間を増やしてください。 温度を高くあげると、焼き色がついてしまいます。ご注意ください。
- 1
りんごは皮を綺麗に洗い、芯を取り除き、お好みの大きさに切る。 （厚みは、５ｍｍ～８ｍｍくらいに切りました） 濃いめの塩水にかるくくぐらせ、水気を切る。 キウイフルーツも同じ厚みに切る。
- 2
オーブンの天板にクッキングシートを乗せ、りんご・キウイフルーツを並べ、１００度６０分加熱する。 一度取り出し、上下を返したら再びオーブンに入れ、１００度３０分加熱する。
レシピID
119531
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。
