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    キラキラきなこ棒

    • 投稿日2014/09/09

    • 更新日2014/09/09

    • 調理時間15

    材料をひとまとめにするだけ。 電気も火も使わず、小さなお子様とも一緒に楽しめる簡単レシピです。

    材料作りやすい分量

    • きなこ
      90g
    • 水飴
      110g
    • うち粉用のきなこ
      適量
    • 抹茶パウダー、桜フレーク、トッピングシュガー、アラザン
      適量
    • ピック
      数本

    作り方

    ポイント

    きなこは、水飴の約8割のg数です。

    • 1

      キチントさん「マチ付きストックバッグM」に、きなこを入れてから水飴を加え、まとまるようもみます。

      キラキラきなこ棒の工程1
    • 2

      ※最初は粉っぽくまとまりにくいですが、もんでいるうちにまとまってきます。 粉っぽい場合は、水飴を少しずつ足して様子を見てください。

      キラキラきなこ棒の工程2
    • 3

      スプーンで生地を取り、きなこをまぶしながら、お好みの大きさに丸め、抹茶パウダーや桜フレークをまぶします。

      キラキラきなこ棒の工程3
    • 4

      ※アラザンやトッピングシュガーは、爪楊枝で水飴をつけてからのせると、簡単につきます。

      キラキラきなこ棒の工程4
    レシピID

    119604

    質問

    作ってみた!

    小春(ぽかぽかびより)
    • Artist

    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

    • フードコーディネーター
    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

    「料理家」という働き方 Artist History