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キラキラきなこ棒

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  • 15

材料をひとまとめにするだけ。 電気も火も使わず、小さなお子様とも一緒に楽しめる簡単レシピです。

材料(作りやすい分量)

  • きなこ
    90g
  • 水飴
    110g
  • うち粉用のきなこ
    適量
  • 抹茶パウダー、桜フレーク、トッピングシュガー、アラザン
    適量
  • ピック
    数本

作り方

  • 1

    キチントさん「マチ付きストックバッグM」に、きなこを入れてから水飴を加え、まとまるようもみます。

    キラキラきなこ棒の工程1
  • 2

    ※最初は粉っぽくまとまりにくいですが、もんでいるうちにまとまってきます。 粉っぽい場合は、水飴を少しずつ足して様子を見てください。

    キラキラきなこ棒の工程2
  • 3

    スプーンで生地を取り、きなこをまぶしながら、お好みの大きさに丸め、抹茶パウダーや桜フレークをまぶします。

    キラキラきなこ棒の工程3
  • 4

    ※アラザンやトッピングシュガーは、爪楊枝で水飴をつけてからのせると、簡単につきます。

    キラキラきなこ棒の工程4

ポイント

きなこは、水飴の約8割のg数です。

作ってみた!

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小春(ぽかぽかびより)
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小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

  • フードコーディネーター
  • 日本酒ナビゲーター