材料をひとまとめにするだけ。 電気も火も使わず、小さなお子様とも一緒に楽しめる簡単レシピです。
きなこは、水飴の約8割のg数です。
キチントさん「マチ付きストックバッグM」に、きなこを入れてから水飴を加え、まとまるようもみます。
※最初は粉っぽくまとまりにくいですが、もんでいるうちにまとまってきます。 粉っぽい場合は、水飴を少しずつ足して様子を見てください。
スプーンで生地を取り、きなこをまぶしながら、お好みの大きさに丸め、抹茶パウダーや桜フレークをまぶします。
※アラザンやトッピングシュガーは、爪楊枝で水飴をつけてからのせると、簡単につきます。
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小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。