Name: ちりめんじゃこの炊き込みご飯
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 人分
Ingredients: 白米 2合; ちりめんじゃこ 25g; ぎんなん(殻と薄皮をむく) 適量; 生姜(千切り) 1/2片; 水 2カップ; 大葉(千切り) 適量

2015.09.07

分類主食

調理時間： 20分（電気圧力鍋使用）

ID 131122

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

ちりめんじゃこの炊き込みご飯です。カルシウムもたっぷり摂れるので、おすすめです。生姜と合わせると、臭みも気になりませんし、梅干しや　ユリネを加えても　美味しいです。今回は、ワンダーシェフ社のe-wonder電気圧力鍋白米メニューでたきました。（普通の炊飯器でもたけます）

材料(３～４人分)

	白米	2合
	ちりめんじゃこ	25g
	ぎんなん(殻と薄皮をむく)	適量
	生姜(千切り)	1/2片
	水	2カップ
	大葉(千切り)	適量

作り方

Point!

炊飯器で炊く場合は、お好みの水加減に調整してください。電気圧力鍋使用と、今回は新米を使ったので、水分量は気持ち少な目にしております。

白米はといだ後、水気をきって　電気圧力鍋に入れます。
ちりめんじゃこ、ぎんなん、生姜を加えて軽く混ぜた後、水を加えます。
蓋をしっかりセットして、白米キーを押して調理スタートします。
終了のブザーがなり、圧力が抜けたのを確認してから蓋をあけて、しゃもじで混ぜます。お茶碗に盛り付けた後、お好みで大葉を乗せます。

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