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BRUNOコンパクトホットプレートでそばめし

10

2015.09.07

分類主食

調理時間: 10分

ID131169

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

材料は前もって切っておいて、食卓に並べてから調理スタートです。そばめしは、「焼きそばとご飯を鉄板で炒めたソース味の焼き飯」です。神戸の下町B級グルメです

和食 ブランチ チャーハン・ピラフ 時短 子供

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材料(2人分)
ごはん お茶碗1杯分
中華めん(ゆで) 1袋
合いびき肉、キャベツ 少々
お好み焼ソース 大さじ3
しょう油 大さじ1
塩こしょう 少々
青ねぎ 少々
サラダ油 小さじ1
目玉焼き お好みで
作り方
Point!
ご飯や中華めんを しっかりほぐしてから、最後にキャベツを入れると作りやすいです。
  1. ご飯は電子レンジで温めていると、作りやすいです。
  2. 中華めん、キャベツは適当な大きさに切ります。
  3. ホットプレートに、サラダ油を入れてMED~HIの火加減で、合いびき肉・ご飯・中華めん・キャベツの順に炒めます。パラパラにほぐれてきたら、お好み焼ソース・しょう油・塩こしょうで調味します。
  4. 青ねぎをちらし、目玉焼きをのせます。
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コメント・感想 Comment
川津由紀子 さん
2015.09.17 19:57

今日の夜ご飯につくりました~!青ネギがなく青海苔で代用。子どもも大人もペロリ!でした! ごちそうさまでしたぁ♡

小春(ぽかぽかびより)
小春(ぽかぽかびより) さん
2015.09.23 14:30:35

ゆきこちゃん 作ってくれてありがとうー♪ 紅生姜もプラスされておいしそうだわ♪

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