主菜

手作りソーセージ(生ハム巻き)

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合いびき肉を生ハムで巻いた食べ応えのある1品です。ケチャップで味付けするので、上からソースをかけなくても大丈夫。お弁当にもぴったりです。

材料2人分

  • 合いびき肉
    100g
  • パン粉
    大さじ1
  • 牛乳
    大さじ2
  • ナツメグ
    少々
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • ケチャップ
    少々
  • 生ハム
    数枚

作り方

  • 下準備
    パン粉は牛乳に浸しておきます。

  • 1

    合いびき肉、パン粉、ナツメグ、塩こしょう、ケチャップをしっかり混ぜます。

    手作りソーセージ(生ハム巻き)の工程1
  • 2

    「NEWクレラップ」に生ハムを広げ、その上に①を置いて巻き、形を整え、「NEWクレラップ」をはずします。

    手作りソーセージ(生ハム巻き)の工程2
  • 3

    キチントさん「フライパン用ホイルシート」をフライパンに敷き、②を入れて中火にかけ、転がしながら焼いて、中まで火を通します。 食べやすい大きさに切って、盛り付けます。

    手作りソーセージ(生ハム巻き)の工程3

ポイント

NEWクレラップ キチントさん「フライパン用ホイルシート」 キチントさん「レンジ対応保存容器」を使用しています♪

作ってみた!

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