Name: まるごとメロンゼリー
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3人分
Cuisine: デザート
Ingredients: 肥後グリーンメロン 1/2玉; 砂糖 大さじ2; アガー 8g

2016.06.13

分類デザート

調理時間： 20分

ID 140374

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

肥後グリーンメロンの種の部分をくりぬき、その部分にゼリーを流してかためました。冷やしていただくと、ゼリーとメロンの果肉を両方楽しめるSWEETSとなります。

材料3人分(３～４人分)

作り方

Point!

150mlの水分量に対して、アガー8g加えると、食感がしっかりした固めのゼリーになります。
切り分ける事を想定して固めに作りましたが、水分量に合わせてお好みの分量に加減してくださって結構です。

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