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スイカ皮の胡麻和え

3分

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2017.06.15

分類副菜

調理時間： 3分

ID168421

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

小玉すいかの皮を使って、おかずを１品作りました。スイカには「シトルリン」という成分が含まれており、血管を広げて血流を改善してくれる効果があります。このシトルリンは赤い実の部分よりも、皮に近い白い部分の方が２倍近く多いそうです。

副菜シトルリンすいかアイデア料理スイカむくみスイカの皮

材料4人分

作り方

Point!

器に盛りつけたら、粗塩をふっていただきます。和える時に塩を加えると、水分がでてしまうので、食べる直前くらいでいいと思います。

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