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【あなわた】時短の鴨だし粥

20

2017.06.25

分類主食

調理時間: 20分

ID170681

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

圧力がかかりだしたらすぐに火を止める方法で、簡単に粥が出来ます。今回はやわらかめの粥、鴨肉を入れて作りました。ワンダーシェフ社の「あなたとわたしの圧力魔法鍋」使用です。

お粥 圧力鍋 和食 お粥 ヘルシー 夏バテ 朝ごはん 時短 あなたと私の圧力魔法鍋 鴨肉 シニア あなわた

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材料2人分
1合
鴨肉 35g(薄切り2枚)
A
700ml
A
だし醤油、みりん 各大さじ1/2
作り方
Point!
米1合に対して水700mlで、ゆるめの粥が出来ます。お好みで加減してください。   だし醤油が無い場合は、塩でも構いません。
  1. 米はさっと洗って圧力鍋に入れます。
    A

    水 700ml、だし醤油、みりん 各大さじ1/2

    を加えて、鴨肉を入れます(適当な大きさに切ってください)
  2. フタをセットして強火にかけ、圧力がかかり始めたら火を消します。
  3. 圧力が抜けたらフタを開け器に盛り付け、お好みで醤油や万能ねぎを足してお召し上がりください。
4 21

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