ご飯と切り餅から作る！簡単おはぎ

• 15分炊飯時間は含まず

材料（５〜6cmのおはぎが、9個ほど）

• 白米
  130g(1合よりも少なめ)
• 切り餅
  1個
• 水
  200ml
• つぶあん
  約250g
• きな粉
  大さじ２〜3(砂糖を加えてお好みの甘さにする)
• 青海苔
  大さじ２〜3

作り方

• 下準備
  白米、切り餅、水を炊飯器に入れて、いつも通り（白米モード）で炊く。 　 ＊工程写真は鍋で炊いています。どちらでも構いません。ご飯を炊く時よりも、柔らかくなるように炊いてください。

  
• 1

  炊き上がった白米と切り餅を、潰すように混ぜる。 　 ＊すりこぎ（しゃもじ可）は水に浸して使うと、溶けた餅がつきにくい。

  
• 2

  つぶあんを食べやすい大きさに丸め、①で包む。 きな粉や青海苔をまぶすと2種類のおはぎが完成。

  
• 3

  3種類目は、①を食べやすい大きさに丸めたものを、つぶあんで包む。 ＊工程写真の右側2つ

  

ポイント

ラップに包んで作ると衛生的ですが、手で丸める場合は　手を水に浸してください。

作ってみた！

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