しいたけのガリマヨ焼き

材料3人分（6個分）

• 生しいたけ
  6個
• マヨネーズ
  約大さじ2
• にんにく
  少々(すりおろしでもパウダーでもOK)
• 牡蠣醤油
  適宜

作り方

• 1

  生しいたけは石づきを取り、肉厚なら　かさ側に切り目を入れます。

  
• 2

  バターナイフかスプーンで、マヨネーズとにんにくを内側に塗り、トースターで10〜15分焼きます。

  
• 3

  お好みで牡蠣醤油をかけて、お召し上がりください。

  

ポイント

▶︎石づき 取り除いた石づきは刻んで、味噌汁やおひたしにお使いください。 ▶︎マヨネーズ＋にんにく かさの内側、ひだの部分にしっかり塗ると、味が馴染みやすくなります。

作ってみた！

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