Name: 桜とミルク餡のお汁粉
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 牛乳
Ingredients: 牛乳 500cc; こしあん 250ｇ; 桜パウダー 小さじ1と1/2; 餅 2個; 桜の塩漬け 2個

2020.03.19

分類デザート

調理時間： 10分

ID 387989

二宮絵里子

美味しいご飯で健康になろう！

甘すぎず、桜が香る少し塩気のあるお汁粉です。
牛乳とあんこを合わせると、控えめな優しい甘さになり食べやすい！
色もほんのり薄紅色です。
是非春を感じてください ^^) 。

牛乳桜塩漬けもち牛乳

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材料2人分

	牛乳	500cc
	こしあん	250ｇ
	桜パウダー	小さじ1と1/2
	餅	2個
	桜の塩漬け	2個

作り方

Point!

牛乳が沸騰すると泡立ってしまうので、その手前で火を止めてくださいね。
器に注ぐときは、あんこが下に溜まりがちなので、レードルなどで下から掬うように入れてください。

桜の塩漬けを水に30分程度漬けておく。
鍋に牛乳とこしあんを入れ、よく溶かしながら沸騰しないように温める。
温まったら桜パウダーを加えよく混ぜる。
餅をお好みの焼き加減に焼く。
器に【1】を注ぎ、餅を入れ、水気を切った桜の塩漬けを置く。

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桜とミルク餡のお汁粉

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