デザート
カレー粉で簡単！スパイスバナナヨーグルト
投稿日2023/07/31
更新日2023/07/31
調理時間10分
インドカレーからヒントを得て、カレー粉とヨーグルトは絶対合うはず！と思い、朝食の定番バナナヨーグルトと合わせました。ほんの～りスパイシーな香りが、バナナの自然な甘みをより引き立ててくれます。 また、はちみつが全体を纏めてくれ、甘みをプラスすることで食べやすくなります。 朝食やおやつにおススメ。スイーツに留まらない満足感も得られますよ。
材料2人分
- プレーンヨーグルト250g
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- バナナ1本
- アーモンド、クルミなどお好みのナッツ適量
- はちみつ小さじ２
作り方
ポイント
ナッツの食感がアクセントですが、甘めがお好みの方はレーズンをプラスしたり、ナッツの代わりにレーズンを使っても美味しく召し上がれます。 ＃エスビー食品タイアップ
- 1
プレーンヨーグルトにS&B カレー粉スティックを良く混ぜる。
- 2
バナナを7mm程度のスライスにする。
- 3
【１】のヨーグルトを器に盛り、バナナを乗せ、アーモンド、クルミなどお好みのナッツを砕いて散らす。はちみつを回しかける。
レシピID
465516
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「バナナ」の基礎
- Artist
二宮絵里子
料理研究家/フードコーディネーター/アスリートフードマイスター 新潟市出身。 レシピ開発、季節の野菜料理、サラダ、中華、アスリートフードを得意とする。美味しく楽しい食卓から、健康な心と身体づくりを目指します。 2023年、汁なし担々麺専門店「クラフト担々麺にのたん」オープン。 辛い物も得意。2019年～チャイナフェスティバル 激辛アンバサダー就任。 趣味は音楽とランニング(毎年フルマラソン完走)。
