おひとりさまランチにぴったりの一品♪ご飯にどんどん乗せていくだけでできるので、洗い物も少ないですよ(^^)バターのコクと明太子のピリ辛味がたまりません♪
・明太子の量はお好みで調整してもらっても大丈夫です!
明太子は皮を取っておく。
茶碗にご飯を盛り、バターを乗せる。電子レンジ600wで30秒加熱してバターを溶かす。和風だしの素・しょうゆをかけ、全体を混ぜる。
明太子・きざみねぎ・きざみのり・卵黄を乗せてできあがり♪混ぜながら食べてくださいね♪
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2022/06/21 13:26
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)