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【147kcal】バナナヨーグルトマフィン

45

2014.07.01

分類

調理時間: 45分

ID117418

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

ダイエット中でもおやつは食べたくなるもんです

パウンドケーキ 菓子パン ソフト系のパン 子供 ヘルシー

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材料((マフィンカップ4~5個分) 〈1個=約147~184kcal(砂糖30gの場合)、約155~194kcal(砂糖40gの場合)〉)
バナナ 1本
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1(3g)
バター 20g
砂糖 30~40g
1個
プレーンヨーグルト 50g
作り方
Point!
*バナナがまだよく熟してない場合は、薄切り分だけとったらレンジで柔らかくなるまでチンすると、柔らかく甘くなります♬ *砂糖はお好みで。30gだと甘さ控えめになります。
  1. バター、卵、ヨーグルトは常温に戻しておく。
    バナナは5枚薄切りし、残りは泡立て器などで潰す。
    オーブンは180度に余熱する。
  2. バター、砂糖をボールに入れ泡立て器でよく混ぜ、
    卵を溶いて3回に分けて加えよく混ぜる。
    ヨーグルト、バナナの順に加えその都度よく混ぜる。
  3. 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいながら加え、
    ゴムベラで切るように、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. マフィンカップに注ぎ、薄切りにしたバナナをのせ
    180度のオーブンで30~35分焼く。
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コメント・感想 Comment
やなぎさわ えりな さん
2018.03.31 23:08

バナナ救済🎶ゴロゴロバナナにして作ってみました(^ ^) 砂糖は半量にしたけど甘味はじゅうぶんでした!

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