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【140kcal】さっぱり*中華風サラダ

  • 2014.07.01

  • 117617
    【140kcal】さっぱり*中華風サラダ
    【140kcal】さっぱり*中華風サラダ

    コメント

    さっぱりちゅるちゅるでおいしいよ

    材料((作りやすい分量;2~3人分)1人分=約140kcal)

    40g
    1本
    ひとかけ分
    大さじ1
    少々
    1/2本
    1/3本
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 小さじ1

    作り方

    1

    ささみはすじをとり、耐熱皿に入れ、塩こしょう、
    酒をふり生姜を入れふんわりラップをしてレンジで2分程加熱し、
    あら熱がとれるまでおいておく。

    2

    春雨は熱湯に3分程漬けて戻し、
    ざるにあけ水気をよく切りはさみで食べやすく切る。
    きゅうり、にんじんは千切りにする。

    3

    ボールにAを合わせ、春雨、きゅうり、にんじん、
    ささみをさいて加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

    ポイント

    ささみの代わりにハムなんかでも◎

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