【20kcal】かぶの塩麹漬け

材料（1人分=約20kcal）

• かぶ
  1/2個
• 塩麹
  大さじ1/2強
• だし昆布
  あれば適宜

作り方

• 1

  かぶは洗って薄いいちょう切りにし、葉は1cmくらいに切る。

• 2

  ビニール袋に1と塩麹をいれ、 こんぶをキッチンばさみで小さく切りながら入れ、 もみこみ30分くらいおく。

• 3

  かぶがしんなりしたらぎゅっと水気を絞る。

ポイント

塩麹を使ったら昆布がなくても美味しかったです♪♪ 今回は塩麹を使いましたが、普通の塩でもできそう！

作ってみた！

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