【122kcal】とうもろこしのポタージュ

• 15分

材料（2人分）

• とうもろこし
  1本
• バター
  5g
• 塩
  少々
• 牛乳
  100cc

作り方

• 1

  とうもろこしは3等分に切って実を削ぐようにして落とす。芯はとっておく。

  
• 2

  鍋にバターを熱し、とうもろこしを炒める。塩をふる。

  
• 3

  水ととうもろこしの芯を入れ、蓋をして10分煮る。

  
• 4

  芯を取り出して粗熱をとりミキサーにかけ、牛乳を合わせ塩で味を整える。

ポイント

＊牛乳は豆乳に変えてもOKです。 ＊冷製なら冷やして、温製なら鍋に戻して再度温めてください。 ＊濃度は水や牛乳を加えて調整してください。

作ってみた！

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