定番*カレイの煮つけ

15

2014.07.01

分類

調理時間: 15分

ID 118084

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

とっても簡単です(>ω<)

    材料(1人分=約190kcal)
    カレイ 1切れ
    ねぎ 1/2本
    しょうが 1/2かけ
    A
    約1/4カップ
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    煮汁が少なすぎる場合は水の量を調節してください。
    しょうがはチューブのおろししょうがでもOKです。(大さじ1/4くらい)
    ときどきゆすって煮汁を全体にかけてください。
    1. ねぎは4㎝長さに切り、しょうがは薄切りにする。
      小鍋にしょうがとAを入れ煮立たせる。
    2. カレイに切れ目を入れ、1の小鍋に入れ、
      ねぎも入れて中火で10分ほど煮る。
    8 85
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