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    簡単ヘルシー♪ふわふわチーズムース

    • 投稿日2015/02/28

    • 更新日2015/02/28

    • 調理時間15

    水切りヨーグルト好きなんです!

    材料ココット4つ分

    • ヨーグルト
      300g
    • 生クリーム
      100cc
    • グラニュー糖
      大さじ2
    • レモン汁
      5~6滴
    • ジャム、蜂蜜など
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ヨーグルトをしっかり水切りすると、クリームチーズのようにまったりします♪

    • ・ヨーグルトは、キッチンペーパー2枚を敷いたザルにあけ、一晩おいて水切りする(約150gになる)。

    • 1

      生クリームにグラニュー糖を加え、8分くらいまで泡立てる。

    • 2

      水切りヨーグルト、レモン汁と混ぜ、器に盛りジャムをのせる。

    レシピID

    125454

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    北嶋佳奈
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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

    「料理家」という働き方 Artist History