デザート

簡単ヘルシー♪ふわふわチーズムース

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水切りヨーグルト好きなんです!

材料(ココット4つ分)

  • ヨーグルト
    300g
  • 生クリーム
    100cc
  • グラニュー糖
    大さじ2
  • レモン汁
    5~6滴
  • ジャム、蜂蜜など
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ・ヨーグルトは、キッチンペーパー2枚を敷いたザルにあけ、一晩おいて水切りする(約150gになる)。

  • 1

    生クリームにグラニュー糖を加え、8分くらいまで泡立てる。

  • 2

    水切りヨーグルト、レモン汁と混ぜ、器に盛りジャムをのせる。

ポイント

ヨーグルトをしっかり水切りすると、クリームチーズのようにまったりします♪

作ってみた!

質問

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